Browsing "Older Posts"

Home » Colaborări

Revista Mămica de azi (august 2015)

Aflată în Romania am avut ocazia de a răsfoi revista Mămica de azi cu rețetele mele. Nu vreți să știți ce mândră eram de mine. E o senzație frumoasă când rețetele apar și în variantă tipărită. E frumos și în online, dar parcă atunci când răsfoiești o carte sau o revistă te simți altfel, mai fericit, mai mândru de tine, mai împlinit. Așadar și luna aceasta mă găsiți în revista Mămica de azi cu patru rețete de tartă. Rețetele le puteți găsi și pe blogul meu în secțiunea Tarte. Și pentru luna viitoare pregătesc ceva rețete, așa că stați cu ochii pe mine și pe revistă. 





Vă mulțumesc!
5 august 2015

Revista Mămica de azi (iulie 2015)

Luna aceasta mă găsiți din nou în paginile revistei Mămica de azi cu 8 rețete de înghețată. Rețetele le găsiți și la mine pe blog aici. M-a încântat această colaborare pentru că mi-a dat ocazia să încerc cât mai multe rețete de înghețată, să testez cât mai multe gusturi și arome. A fost o plăcere să pregătesc rețetele pentru luna aceasta. Înghețata rămâne una dintre marile mele pasiuni în materie de deserturi. Niciodată nu o să mă dau în lături de a încerca o rețetă nouă. Mă tenta chiar să mă înscriu la un curs special pentru pregătirea înghețatei și a altor deserturi din aceeași gamă, dar deocamdată mi-am abandonat visul în favoarea altora mai urgente și mai importante, desigur tot din același domeniu al patiseriei-cofetăriei. 
Găsiți în paginile revistei rețete la care nu aveți nevoie de un aparat pentru pregătirea înghețatei, dar găsiți și rețete la care e recomandat să folosiți un astfel de aparat. Oricum, cu siguranță o să găsiți și 1-2 rețete care o să vă tenteze să le încercați. Preferatele mele sunt cele cu ciocolată, vanilie și desigur tortul de înghețată. Am mers pe rețete simple, gusturi comune care să le placă mai ales celor mici.  Eu zic că aveți de unde alege astfel încât să vă mulțumiți piticii, dragi părinți.
Mi-ar plăcea să cumpărați revista și să-mi trimiteți o poza cu voi răsfoind-o. Deocamdată eu nu o pot răsfoi, dar m-aș bucura să o răsfoiți voi și pentru mine. Dacă îmi apreciați munca, rețetele și activitatea mea online cu siguranță o să vă placă și revista. 











Vă mulțumesc!
3 iulie 2015

Revista Mămica de azi (iunie 2015)

Am niște vești foarte bune pentru voi! În fiecare lună veți găsi rețetele mele în revista Mămica de azi. Așadar, cei care mă urmăriți online și vă plac rețetele mele mă puteți găsi de acum înainte și în paginile acestei reviste. Sunt foarte fericită să colaborez cu această publicație dedicată mămicilor din România. Această colaborare îmi pune imaginația și creativitatea la încercare, mă determină să muncesc mai mult și să evoluez frumos. Fiecare dintre noi are câte o pasiune, important e să ne urmăm visul de a transforma aceste pasiuni în ceva palpabil. 
Pasiunea pentru gătit m-a ajutat să mă redescopăr, să fac lucruri pe care nu credeam că sunt capabilă să le fac cu ceva timp în urmă. Pasiunea pentru gătit m-a ajutat să renasc, să mă țin pe linia de plutire în momentele cele mai grele ale vieții mele. E ceea ce mă motivează, îmi oferă bucurie, satisfacții și împlinire. 
În afară de revista Mămica de azi, tot luna aceasta puteți găsi o rețetă de-a mea în revista Ioana, alături de o scurtă descriere a mea. Rețetele din reviste le puteți găsi și la mine pe blog, în secțiunea Rețete pentru copii în cea mai mare parte. 
Vă mulțumesc pentru că sunteți alături de mine, că apreciați rețetele și munca. O să încerc să fac lucrurile din ce în ce mai bine și mai frumos.  Pentru voi, dar în special pentru mine! Pentru că merit, pentru că pot, pentru că îmi doresc, pentru că îmi place să visez frumos!








Lecturare plăcută!
2 iunie 2015

Câștigă stickere decorative Stickero

Începem o nouă săptămână de mai cu un concurs drăguț în colaborare cu Stickero un magazin online cu  stickere decorative și stickere pentru perete. Pe site găsiți atât stickere personalizate cât și stickere pentru copiiAu și o promoție interesantă în această perioadă, au foarte multe stickere la reducere, iar reducerile sunt considerabileEu am rămas impresionată și plăcut surprinsă de multitudinea de stickere pe care le oferă magazinul. Cel mai mult îmi plac stickerele de perete cu mesaje motivaționale. Acum puteți și voi intra în posesia acestora dacă participați la concurs și îndepliniți condițiile cerute:

1. Like paginii mele de facebook Alina Avram's Blog
2. Like paginii de facebook Stickero
3. Share postării oficiale de pe facebook cu concursul : click aici .
4. Alegeți un produs favorit de pe site-ul Stickero și lăsați un comentariu aici la această postare cu linkul produsului ales. Nu uitați să treceți numele întreg în comentariu.

Durata concursului: 11.05.2015-25.05.2015
Premii oferite: 2 premii a câte 150 de lei fiecare constând în stickere decorative. 
Stabilirea câștigătorilor se va face cu ajutorul random. org. 




Baftă multă!

Later edit. Concursul s-a încheiat. Cei doi câștigători sunt Simona Gabriela Badea și Cristina Bala, comentariul cu numărul 22 și comentariul cu numărul 13. Vă mulțumesc tuturor pentru participare!


11 mai 2015

Despre cum să ne (re)împrietenim cu mâncarea

surs foto: www.mananc-inteligent.ro
Astăzi vorbim despre o carte pe care am avut ocazia să o citesc de curând. Mi-a fost oferită cu mult drag de către Elena Ceciu, autoarea blogului mănânc-inteligent.ro. Pe Elena am descoperit-o de curând, spre rușinea mea, dar blogul ei m-a atras ca un magnet. Are un nume bine ales ce te îndeamnă să te întorci și să-l „răsfoiești” în căutarea unor idei de alimentație sănătoasă și inteligentă. 

Este psiholog, pasionată de psihologia comportamentului alimentar, un domeniu destul de nou și necunoscut în Romania. A absolvit 2009 un program de Food Psycology, ținut de Marc David în SUA. A lucrat ca editor coordonator al revistei BBC Good Food Romania, așa că cele două mari pasiuni ale ei, psihologia și bucătăria s-au îmbinat perfect și au făcut-o să aprofundeze din ce în ce mai mult relația pe care o avem cu mâncarea și cum ne putem îmbunătăți această relație astfel încât să ne îmbunătăți viața.  

(Re)Împrietenește-te cu mâncarea. Și cu tine însăți este a doua carte scrisă de Elena. E mai mult decât o carte, e un instrument, un ghid elaborat despre psihologia comportamentului alimentar.  Eu o să încerc să vă ofer niște păreri pertinente despre această carte. Mai precizez că vine la pachet cu un audiobook complet și detaliat și e recomandat să începeți cu acesta înainte de a citi cartea sau parcurgeți concomitent și cartea și audiobook-ul. 

După cum precizează și autoarea cărții acest program nu este conceput să te facă să slăbești peste noapte sau să-ți schimbe viața peste noapte. Este un program care ne învață să trăim în armonie cu mâncarea și cu viața noastră. Mâncarea ar trebuie să ne aducă plăcere chiar și atunci când ținem o cură de slăbire.

Eu mi-am ales un stil alimentar care mă mulțumește în sensul că slăbesc mâncând ce-mi face plăcere. Nu-mi place să zic că sunt la dietă ci că am un regim alimentar care îmi aduce satisfacții atât fizice cât și sufletești. Unul ar fi că slăbesc și altul că mă simt mai bine psihic. Nu mănânc mâncăruri care nu-mi plac, iar dacă fac câteva ceva dulce, îmi permit o dată sau de două ori pe săptămână să mă răsfăț cu așa ceva. Să nu omitem faptul că fac sport aproape zilnic. E un stil care mi se potrivește mie, nu înseamnă cu funcționează pentru toată lumea. Dacă sunteți curioși să aflați ce mănânc vă zic pe scurt din ce sunt compuse mesele mele: carne și pește la grătar sau la cuptor cu salate, legume la grătar sau la cuptor, paste integrale(făcute de mine) cu legume, orez integral sau basmati, quinoa, bulgur, cous-cous cu legume trase la tigaie cu puțin ulei de măsline, supe cremă de legume sau supe de carne, pâine integrală (o pâine îmi ajunge vreo 2 săptâmâni), crackers integrali, salată de ton, salată de fasole bobe. Astea ar fi mesele de prânz sau cină. La micul dejun consum fructe proaspete sau brânză slabă, iaurt slab, ouă fierte. Ca și gustări (nu le respect mereu) prefer humusul, salata de vinete (fără maioneză, desigur), bruschetele cu roșii, usturoi și busuioc. Acesta ar fi în linii mari planul meu alimentar.

Acum dacă sunteți curioși ce fac cu poftele de ceva dulce? Ei bine, mi le pun în cui pentru zilele în care am ”dezlegare” sau iau o linguriță de miere de albine. De regulă din mâncărurile pe care le fac pentru ai mei sau cele care le pun pe blog (mă refer la cele dulci pentru că dulcele mă atrage cel mai mult) gust doar puțin, asta ca să-mi fac o idee asupra preparatului final și în momentul în care postez rețeta pentru voi să vă furnizez informații corecte. Nu aș putea scrie despre o rețetă dacă nu aș ști și ce gust are. Am omis să spun că nu folosesc zahăr, cafeaua și ceaiul le îndulcesc cu xilitol, mi se pare cel mai bun la gust, am încercat și ștevia și mi s-a părut cumplită. 

Pentru zilele în care mă răsfăț cu ceva dulce, consum desertul după o masa de prânz slab calorică. Nu e recomandat să-l consumați dimineața cum ar crede unii în baza ideii greșite că ”nu se depune” . Sau dacă sunt acele zile în care să zicem că am și o masă calorică și un desert caloric, seara consum o salată sau o supă de legume și nu uit să fac sport în ziua cu pricina. 

E ușor să cădem pradă tentațiilor culinare care ne înconjoară la orice pas, dar pentru mine e și mai frumos când mă urc pe cântar și observ numărul de kilograme pierdute. De ce mi-am dorit să slăbesc? Pentru că luasem proporții prea mari, nu-mi plăcea de mine cum arăt, pentru că nu mă mai încăpeau hainele, pentru că trebuia să-mi iau haine din ce în ce mai mari și probatul era un chin. Nu mi-am stabilit un target în privința numărului de kilograme, nu știu cu exactitate cât am avut în momentul în care am început acest stil alimentar și nu am slăbit într-un timp foarte scurt. Vreau doar să fiu eu mulțumită cu mine însămi, de aspectul meu exterior și să mă bucur de viață așa cum se cuvine. Nu e o luptă, nu e o corvoadă, poate la început era, dar acum e ceva natural și firesc, e stilul meu alimentar care mi se potrivește mănușă. 

De cele mai multe ori mâncarea e determinată de factori externi: emoțiile, teama, traume personale, frustrări, lipsa iubirii. De ce mâncăm? Răspunsul imediat ar fi: de foame. Ei bine, mai mâncăm pentru că suntem supărați, depresivi, singuri. Evenimentele ce ne înconjoară ne determină să mâncă mai mult decât ar trebui. Chiar și dacă mâncăm de foame, nu ar trebui să înfulecăm mâncarea, ar trebui să ne relaxăm, să fim atenți la ce mâncăm, să nu desfășurăm alte activități în timpul acesta. Ar trebui să savurăm mâncarea și să ne bucurăm de ea. 

A fost o perioadă când mâncam dulciuri multe pentru a suplini anumite trăiri, lipsuri din viața mea, pentru a-mi induce o stare de bine într-un timp când numai bine nu-mi era. Să ne refugiem în mâncare e o mare greșeală, ar trebui să găsim motivul pentru care ne refugiem în mâncare și să încercăm să rezolvăm această problemă. 

În încheiere aș vrea să îi mulțumesc Elenei pentru șansa de a citi această carte. Vă îndemn și pe voi să citiți această carte. Veți descoperi lucruri interesante și neștiute până acum despre voi înșivă. E un instrument ideal să vă redescoperiți și să priviți mâncatul și din alte puncte de vedere. Vă aștept cu mare drag să schimbăm impresii aici pe blog după ce o citiți! 


7 mai 2015

Concurs de Iepuraș

Sunt atât de încântată să dau startul unui nou concurs alături de magazinul online de decorațiuni interioare și exterioare Joy Joy. Față de data trecută m-am gândit să ofer trei premii astfel încât să bucur mai mulți participanți la acest minunat concurs. Joy Joy este un magazin online ce oferă articole atât pentru bucătărie și interior cât și decorațiuni pentru exterior. Premiile oferite prin intermediul acestui concurs sunt următoarele.


Premiul I: o bombonieră mov cu picior de metal și capac de cristal ''ribbon''. Înălțimea ei este de 33 de cm și lățimea de 17 cm. În plus este accesorizată și cu o fundiță drăguță.

Premiul al II-lea:  ceainic shabby chic din porțelan de culoare albă. 

Premiul al III-lea: tigaie de ceramică rotundă cu mâner vabene cu lățimea de 20 de cm, lungimea de 29 de cm și înălțimea de 6 cm. Se poate folosi atât în cuptorul clasic cât și în cel cu microunde. 

Condițiile de partcipare la concurs:

1.  Să dați like paginii de facebook Alina Avram's Blog.
2. Să dați share acestei postări cu concursul pe facebook.
3. Să intrați pe site-ul Joy Joy și să vă alegeți un produs favorit.
4. Să scrieți într-un comentariu la această postare la ce ați folosi produsul favorit ales.
5. Să lăsați numele întreg cu care ați dat like și share.

Perioada de desfășurare a concursului : 28. 03-13. 04. Câștigătorul se va extrage pe data de 14. 04 cu random.org. 

Mult noroc tuturor!

Later edit. Concursul s-a încheiat. Am extras câștigătorii cu ajutorul random. org. Premiul I merge către Olguța Oana, premiul al II-lea către Laura  Mimmi și premiul al III-lea către Mihaela Durac. Îi rog pe câștigători să-mi trimită cât mai repede adresele de livrare la următoarea adresă de email: alinadohotariuavram@gmail.com.

Vă mulțumesc tuturor pentru participare!
28 martie 2015

Giveaway de mărțișor

Se apropie una dintre cele mai iubite luni din an, luna martie, luna mărțișorului, luna cadourilor pentru femei în special. Cu această ocazie m-am gândit să vă răsplătesc fidelitatea, să vă răsplătesc pentru că mă urmăriți, îmi citiți blogul și-mi încercați rețetele. Blogul acesta mă motivează să cresc, să-mi doresc din ce în ce mai mult să învăț, să investesc, să am rezultate. Pasiunea pentru gătit și pentru dulciuri în mod special mă ține pe linia de plutire, mă face să uit de momentele triste din viața mea. 
Am pregătit pentru voi un cadou drăguț, zic eu. E vorba despre un set de 2 cești cu farfurioară și de un suport de tort cu diametrul de 22 de cm, ambele de culoare albă.  Ca să intrați în posesia lor trebuie să îndepliniți următoarele condiții:

1. Să dați like paginii mele de facebook : Alina Avrams Blog.
2. Să dați share postării de pe facebook cu concursul .
3. Să-mi lăsați într-un comentariu la această postare numele vostru și să-mi spuneți care e rețeta voastră preferată de pe acest blog. 

Perioada de desfășurare: 23 februarie - 3 martie.
Pe 4 martie voi alege un câștigător prin random.org și în zilele imediat următoare voi expedia premiul câștigătorului.
Vă urez baftă și vă mulțumesc că-mi sunteți alături!

Later edit: Concursul s-a terminat. Conform random. org câștigătorul este comentariul cu numărul 21 Misios Florentina. Vă mulțumesc și aș fi vrut să dau premii tuturor! O să mai urmeze concursuri pentru voi, stați pe-aproape!

23 februarie 2015

Mâncare gustoasă la un click distanță

  Sursa foto: Foodpanda.ro
Eu fac parte din categoria persoanelor care gătesc aproape în fiecare zi. Excepție fac acele zile în care tatăl meu stă acasă și pregătește el de-ale gurii. Ca să gătești în fiecare zi trebuie să-ți placă să gătești și să dispui de ceva mai mult timp liber. Pentru acele persoane care ori nu le face plăcere să gătească, ori sunt prea ocupate ca să o facă, există soluția salvatoare: foodpanda. Mâncarea gustoasă se află acum doar la un click distanță. Tot ce trebuie să faceți e să intrați pe site-ul foodpanda.ro, să vă alegeți meniul favorit, iar în scurt timp vă puteți bucura de acesta în intimitatea casei voastre. Foodpanda este partenerul vostru atunci când doriți să mâncați rapid, convenabil și gustos. Aceasta este și deviza promovată de echipă: Gustos și rapid!
13 decembrie 2013

Blog of the year

Pentru că am fost nominalizată de trei ori la acest premiu e de datoria mea să predau ștafeta mai departe și să nominalizez și eu la rându-mi blogurile care îmi plac. Le mulțumesc Mihaelei de la Bucătăria galbenă, Alinei, biochimistul de la cratiță și Dianei de la Disturbingly delicious pentru că s-au gândit la mine și îmi urmăresc blogul:). Vă pup și vă îmbrățișez, fetelor!

Iată și regulile pe care trebuie să le respect:

1.Selectează blogurile ce vor primi premiul Blogul Anului 2012.
2.Postează un articol în care să nominalizezi blogurile respective(nu există un număr maxim sau minim admis) și acordă-le premiul.
3.Include un link către această pagină: ''Blog of the Year 2012 ''Award-http://thethoughtpalette.co.uk/our-awards/blog-of-the-year-2012-award/, menționând regulile de față în postul tău - a nu se altera regulile sau bannerul premiului.
4.Anunță autorul fiecărui blog căruia îi acorzi premiul și împarte regulile cu aceștia.
5.Te poți alătura grupului Facebook creat pentru acest premiu - dă like  pe pagina pe care o poți accesa aici(linkul de la punctul 5), putând astfel să îți împarți blogul cu o audiență mai largă.
6.Adaugă un link către blogul persoanei care ți-a înmânat premiul și încarcă banner-ul premiului pe blogul tău continuând colecționarea stelelor (maximul este de 6).

Blogurile nominalizate de mine sunt:


Vă mulțumesc și vă pup!
7 ianuarie 2013