Dulceata de ardei iuti

Ingrediente necesare

  • 1 kg ardei iute rosu
  • 1 kg gogosar rosu gras
  • 1 kg ardei kapia1 kg zahar
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura sare
  • 1 capatana usturoi

Mod de preparare

Se curata toate apoi se dau prin masina de tocat. Se pun intr-o cratita si se lasa sa fiarba la foc mediu. Se fierbe pana este bine legata! Se toarna calda in borcane si se pune deasupra o aspirina pentru conservare, apoi se pune capacul. Se pune in pat cald pana a doua zi.