Smoothie de căpșuni Alina Avram 22 martie 2013 8 Comments

Am văzut că la noi în țară primăvara se lasă așteptată. Din fericire, aici e cald și frumos. A plouat destul de mult luna aceasta, dar au mai fost și zile calde. Cu gândul la vară deja, am pregătit un smoothie delicios cu căpșuni proaspete. E o băutură ce se pregătește rapid, iar dacă fructele sunt dulci și proaspete e delicioasă. Căpșunile mele nu au fost așa de dulci, sunt importate și acestea din Spania, dar măcar prețul lor e foarte convenabil aici. Partea proastă e că nu rezistă foarte mult în frigider, se strică destul de repede. Am pregătit două variante de smoothie, una cu iaurt și una cu smântână dulce. Mi-a plăcut mai mult varianta cu smântână dulce. Cantitățile sunt aproximative și se pot adapta gusturilor fiecăruia dintre voi. 

Ingrediente pentru un pahar de smoothie:

4-5 căpșuni mari
2 linguri de iaurt sau de smântână dulce
2-3 linguri de lapte
o linguriță de miere de albine (sau zahăr)

Mod de preparare:

Căpșunile se spală, se curăță și se pun în blender. Se adaugă smântâna sau iaurtul și laptele. Se mixează bine și se adaugă la final mierea de albine după gust. Se mai poate adăuga și lapte dacă amestecul este prea gros. Se poate îndulci și cu zahăr în loc de miere de albine. Se servește rece și de decorează cu căpșuni proaspete.


Să vă fie de bine!

8 comentarii :

  1. Se simte de aici aroma proaspata.
    Narile au capatat un usor neastimpar iar privirea a ramas fixa, parca sub efectul unei hipnoze, pe continutul paharului.
    Chiar daca afara se anunta codul portocaliu de vint puternic, sigur imi voi face curaj sa ajung sa iau capsuni.

    RăspundețiȘtergere
  2. Din pacate e asa de frig ca ne ingheata nasurile. vreau si eu acolo la caldura si la soare :(
    Servesc un pahar de smoothie ca arata super, dar numai asa cu gandul..nu am voie fructe deocamdata.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Acum e cald, dar anunță iar ploi, din păcate. Mai bine decât ninsoare, totuși.

      Ștergere
  3. Mmm! Cat e delicioasa bautura asta. As bea-o cu mare placere. Pupici!

    RăspundețiȘtergere

Spune-mi ce crezi despre această rețetă! Părerea ta contează pentru mine!