Prăjitură simplă cu nucă Alina Avram 5 februarie 2013 20 Comments

După cum sugerează și titlul dat acestei rețete este vorba de o prăjitură simplă, aromată, cu nucă în compoziție. Nu e nimic complicat, se pregătește cam cu ce avem la îndemână prin casă. E economică și delicioasă!  Am zărit-o într-o revistă și mi-am zis că trebuie să o pregătesc cândva. E ideală pentru zilele în care avem poftă de un dulce rapid. Puteți folosi alune de pădure în loc de nuci sau orice alt mix oleaginos vă trece prin cap. 

Ingrediente:

150 g de făină
100 g de zahăr
70 g de unt
1/2 pahar de lapte
2 ouă
o linguriță de praf de copt
o esență mică de rom
75 g de nuci
50 g de fulgi de ciocolată
zahăr pudră pentru presărat deasupra
unt și făină pentru uns forma

Mod de preparare:

Ouăle se separă, iar gălbenușurile se mixează cu zahărul până devin spumoase și se deschid la culoare. Se adaugă untul topit(puțin câte puțin), laptele, esența de rom, făina amestecată cu praful de copt și se încorporează bine toate ingredientele. Se adaugă apoi fulgii de ciocolată și nucile tocate, nu prea mărunt. La final se încorporează albușurile bătute spumă. 

Se toarnă compoziția rezultată într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină. Se coace prăjitura la 180 de grade pentru 30 de minute. Se scoate apoi pe un grătar să se răcească și se presară zahăr pudră deasupra acesteia înainte de servire.


Să vă fie de bine!

20 de comentarii :

  1. E simpla, dar perfecta! Si merge de minune atat cu ceai, cat si cu o cafea calda, nu-i asa? ;-) puup

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu aduc o cana cu lapte iar tu imi dai prajitura.Ce spui,te prinzi?
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce bine ar merge langa cana mea cu cappuccino!:)
    Like!

    RăspundețiȘtergere
  4. Simpla dar grozav de buna. Eu ma inscriu la o portie pentru ca e cu nuca ;)

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce-mi place sa simt bucatelele de nuci in prajitura pufoasa! O fi ea o prajitura simpla, dar e foarte frumoasa si foarte buna.

    RăspundețiȘtergere
  6. Ador tot ce este cu nuca!! Perfecta pentru mine!!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Buna, pufoasa, simpla si frumoasa. Ce iti mai poti dori de la o prajitura?!

    RăspundețiȘtergere
  8. Foarte potrivita langa cafeaua de dimineata, in timp ce rasfoiesti o carte!

    RăspundețiȘtergere

Spune-mi ce crezi despre această rețetă! Părerea ta contează pentru mine!